C’est quoi une race pure ?

La “race” est une division de l’espèce, représentée par une population, à caractères constants, spécifiques, originaux et héréditaires. En complément : https://hal.inrae.fr/hal-02758204/document https://www.universalis.fr/encyclopedie/race-animale/ https://ffv-volaille.fr/race-espece-selection/