Le Club Français de la Vorwerk et de la Lakenvelder (CFVL) est né il y a quelques mois sous l’impulsion de Mathis Vautier, David Steiner et Laurent Braesch. Le club est rapidement devenu membre de la FFV et s’est engagé dans l’esprit que défend la Fédération et, plus généralement, les éleveurs sélectionneurs, notamment le respect des standards de chaque race. Mathis, qui est Président du club, a eu la gentillesse de répondre à quelques-unes de nos questions.

FFV

Mathis, pourrais-tu te présenter de manière personnelle ?

Mathis Vautier

Je m’appelle Mathis Vautier, j’ai 21 ans, je suis en école d’ingénieur et j’étudie le domaine de l’agriculture à l’ISARA (Lyon). Je viens d’un village nommé Perreux dans la Loire (42). J’ai toujours eu un lien particulier avec l’agriculture, les animaux, la génétique… L’élevage, quoi ! J’ai baigné dans ce milieu dès tout petit grâce à ma famille et à des amis de mes parents qui sont éleveurs. J’ai continué à cultiver ce lien en passant trois années au lycée agricole professionnel Étienne Gautier à Ressins avant de rejoindre l’ISARA.

FFV

Quelle est ton histoire avec l’élevage sportif ? Quelles races de volailles élèves-tu ?

MT

Mon histoire avec cette discipline n’est pas très longue. J’ai commencé l’élevage de volailles en 2020 ; je suis encore assez novice dans ce milieu. Parti pour faire un petit poulailler dans le jardin de mes parents, pour ramasser des œufs frais, je me suis très vite passionné pour la race Vorwerk et j’ai développé mon élevage petit à petit. J’ai commencé à exposer lors de la nationale FFV à Limoges en 2023. À l’heure actuelle, j’élève de la Vorwerk en grande race et en race naine depuis cette année.

FFV

Tu es l’un des créateurs du club français de la Vorwerk et de la Lakenvelder. Quelle est ta motivation ?

MT

Depuis que j’ai débuté l’élevage, j’ai cherché des conseils, des explications auprès d’éleveurs de ces races, plus expérimentés. En 2021, j’ai pris contact avec la FFV pour discuter du projet de création du club. J’ai eu beaucoup de mal à trouver des personnes motivées pour construire l’association, mais nous y sommes enfin arrivés !

Créer ce club représente pour moi l’opportunité de rassembler les éleveurs de ces deux races de volailles pour permettre de discuter de la sélection de ces races, de favoriser l’entraide et de faire connaître ces races auprès d’un plus grand nombre de personnes.

Ma plus grande motivation est d’arriver à créer une grande famille au sein de l’association, qui favorisera les conseils, les échanges et la croissance de notre club.

FFV

Qui t’accompagne dans cette aventure ?

MT

Je suis accompagné par deux éleveurs de l’Est de la France : David Steiner, trésorier de l’association, et Laurent Braesch, vice-président. Tous les trois, nous sommes animés par la passion de l’élevage de ces races !

FFV

Quels sont les projets du club pour les prochaines années ?

MT

Les projets du club pour les prochaines années sont de développer progressivement le club en organisant nos championnats et nos journées techniques. Nous voulons créer une base solide pour cette association afin qu’elle puisse perdurer.

FFV

À quand le prochain championnat de France du club ?

MT

Il a été décidé, en concertation, d’attendre que le club grandisse avant de se lancer dans l’organisation d’un championnat de France. Pour le moment, nous allons continuer à organiser des championnats régionaux et des coupes de France afin de faire connaître le club petit à petit.

Club Français de la Vorwerk et de la Lakenvelder (CFVL)

FFV

Qu’est-ce qui caractérise ces deux races ?

MT

Les races Vorwerk et Lakenvelder se distinguent par leur apparence et leur tempérament. La Vorwerk présente un plumage fauve avec une tête noire et est appréciée pour sa robustesse et sa bonne capacité de ponte.

La Lakenvelder, quant à elle, se reconnaît à son corps blanc encadré d’une tête et d’une queue noires, offrant un contraste remarquable. Bien qu’un peu plus nerveuse, elle reste productive et attire l’attention par son élégance rare.

FFV

Quelle est ta vision de l’élevage sportif ?

MT

Pour moi, l’élevage sportif est bien plus qu’un simple élevage d’animaux : c’est une démarche exigeante et passionnée, un engagement envers le respect des standards de chaque race. Chaque animal élevé est l’aboutissement d’une sélection précise et longue, visant à incarner les caractéristiques d’une race, qu’il s’agisse de la couleur du plumage, de la forme ou du type, tout en respectant le bien-être animal et l’équilibre de ses animaux.

L’élevage sportif représente aussi une mission de préservation des races anciennes. À travers ce type d’élevage, les éleveurs assurent la pérennité d’une diversité génétique et protègent des lignées qui pourraient être perdues dans une logique d’élevage purement productiviste.

Les concours et expositions, loin d’être simplement compétitifs, sont des moments de partage et de valorisation du travail accompli. Ils offrent un cadre où l’on peut mesurer son parcours, se comparer avec d’autres passionnés et apprendre les uns des autres. C’est un milieu de rencontres et d’échanges où chaque éleveur contribue à enrichir la pratique par son expérience et ses observations.

FFV

Si j’hésite entre plusieurs races, que me dirais-tu pour me convaincre de participer à ton club de race et de commencer avec la Vorwerk ou la Lakenvelder ?

MT

Convaincre quelqu’un est un exercice difficile : il faut souvent un vrai coup de cœur. Rien de mieux, donc, que d’organiser un événement ouvert au public pour montrer en direct les Vorwerk et les Lakenvelder.

Si tu as un intérêt pour ces races, on pourra ensuite t’accompagner : répondre à tes questions, te conseiller et t’expliquer tout ce qui fait l’intérêt d’élever ces volailles. Tu découvriras aussi l’importance du standard de la race, les objectifs de sélection, et pourquoi participer aux expositions est très enrichissant.

Rejoindre notre club, c’est surtout l’occasion de partager entre passionnés et de contribuer à préserver et améliorer ces races uniques.

FFV

Comment la FFV pourrait-elle mieux faire pour soutenir les clubs de race ?

MT

Je pense que la FFV a déjà bien soutenu le CFVL avec son aide liée à la communication, son aide sur le côté administratif et aussi son aide pour la construction du CFVL.

Ce que nous souhaiterions de la FFV, c’est peut-être de remettre en place l’organisation de la journée technique FFV. En effet, pour notre jeune association, cela aurait un double impact : d’une part, la visibilité, et d’autre part, l’aide logistique (cages, bâtiment, etc.).