Dans l’arborescence, les clubs sont classés en 4 catégories :
– Clubs mono-race de races françaises
– Clubs multi-races ou multi-espèces de races françaises
– Clubs de races étrangères
– Club de races naines, de palmipèdes ou autres types de clubs.

En 2022, la FFV est composé des clubs adhérents suivant :

Araucana club de France
Association Nationale des Juges Avicoles
Association Nationale Poule Landaise
Association Palmipèdes Domestiques
Association pour la promotion et valorisation de la poule Le Mans
Bantam Club Français
Bourbonnais Club
Brahma Club de France
Bresse Gauloise Club de France
Chabo Club de France
Club de la volaille Meusienne
Club des Coucou des Flandres, de Picardie et de l’Oie Flamande
Club du Combattant du Nord
Club du Cou-nu du Forez
Club Français de la Poule du Berry
Club Français des Poules Huppées
Club Français des Poules Pékin et Cochin
Club Français des Volailles Barbus Belges
Club Français du Combattant Cou-nu de Madagascar
Club Leghorn Livourne Italienne de France 
Club National de Volailles
Club national des éleveurs de volailles de races bretonnes
Club pour la Sauvegarde des Races Avicoles et Cunicoles Normandes
Cotentine Club de France 
Fédération des Coqueleurs de la Région Nord de la France
Fédération des Races Avi-cunicoles Vendéennes
Gatinaise Club
Houdan Faverolles Mantes Club de France
La Flèche Club de France
Langshan Club de France
Marans Club de France
Orpington Club de France
Palgalli-Estaires Club
Phoenix France
Poule Barbezieux Club de France
Poule et Oie d’Alsace Club de France
Poule Soie Club de France
Races Limousines et Aviculteurs locaux
Sabelpoot Club de France
Serama Club de France
Sussex Dorking Club de France
Union des Amateurs de la Géline de Touraine
Wyandotte Club de France